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薬膳料理家の青山有紀です。

季節に応じた薬膳の知識や五味五性を考慮したレシピなどをお伝えしたくてnoteを始めました。

料理教室や薬膳講座になかなか来れない方にもおうちで楽しく作ってもらえる一生モノの薬膳レシピや陰陽バランスのとれた献立をお届けしていきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします!